Cuando pensamos en “comidas llenadoras”, es común imaginar platillos con carne. Sin embargo, las leguminosas, los granos enteros, las verduras ricas en fibra y los alimentos de origen vegetal pueden ...

Italia le ha dado al mundo una cantidad de alimentos apetecidos: ¿A quién no le gusta la pizza y la pasta? Otro plato italiano que agrada a la multitud es la fritata. Las fritatas son un plato fácil ...

Si te has propuesto ir reduciendo poco a poco el consumo de proteína animal y no sabes muy bien por dónde empezar con tu ...

(CNNMoney) - Air India acaba de presentar una innovadora medida para reducir costos: las comidas sin carne. La aerolínea anunció este lunes que quitó la carne de las comidas que sirve en sus vuelos ...

Recetas frescas y fáciles para el verano: tres opciones sin carne que combinan sabor, practicidad y nutrición. Tres propuestas ideales para quienes buscan platos livianos y nutritivos en verano. Foto: ...

En Semana Santa, especialmente el Viernes Santo, muchas familias en España siguen la tradición de no consumir carne en señal de recogimiento y respeto. Pero eso no significa renunciar a una ...

Calienta el aceite en una olla grande a temperatura media. Salteamos la cebolla durante 5 minutos, luego ponemos las zanahorias, el apio, una pizca de sal y pimienta. Cocinamos tapado de 6 a 8 minutos ...

Después de las fiestas todos sentimos el efecto económico de la cuesta de enero y peor aún cuando los precios de los alimentos, particularmente de la carne y el pescado, están por las nubes. ¿La buena ...

Si alguna vez ha comido en un restaurante vegetariano chino, probablemente no haya extrañado el pollo en el kung pao, con la misma salsa que el original, el sustituto de las aves de corral apenas ...