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Colchane, en la Región de Tarapacá, es una localidad altiplánica marcada por la presencia aimara, donde las ferias rurales transmiten identidad comunitaria y la cocina de quinua y papas andinas ...
Recorrimos el Mercado La Vega Chica y nos quedamos con la familia Rodríguez que nos contó su historia de 20 años realizando comida tradicional chilena. Los Rodríguez abren su local cerca de las 6 de ...