Cómo lograr el dorado perfecto sin aceite. Receta La receta existe, es casera y no requiere freidora ni ningún utensilio ...

Las tortas fritas suelen asociarse a tardes grises, mate caliente y recetas bien caseras. Sin embargo, muchas veces se dejan ...

¿Estás convencido de que sumergir las patatas fritas en aceite hirviendo desde el primer segundo es la única vía para que no ...

Cazón celebra la Fiesta de la Torta Frita y el Chocolate Caliente a 2 horas de Buenos Aires. Cuándo es y qué hacer.

En concreto, los investigadores llegaron a la conclusión de que las patatas fritas obtenidas de forma "prohibida" fueron ...

La freidora de aire o airfrye es, según los que saben, como la octava maravilla de la cocina. Una de ellas es Sabina Banzo, ...

Descubre el truco científico para preparar papas fritas más saludables, con menos aceite y la misma textura crujiente que todos disfrutan.

Hay una forma de cocinar patatas fritas más saludables, se ha encontrado una forma que puede cambiarlo todo. Sin duda alguna, ...

¿Por qué pagamos por “aire” en las bolsas de patatas fritas? No es marketing, es ingeniería de materiales y gases que protege ...

Con la receta de la abuela, Gabriela Fernández se quedó con el premio del primer campeonato de torta frita en Toay.

Vivimos una época obsesionada con la trazabilidad del ingrediente, el emplatado milimétrico y las fermentaciones de ...