Cocineros españoles, en alza
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Cocineros españoles, en alza
May 1, 2010
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Conoce a Jesús Sánchez: como muchos cocineros, se formó admirando las técnicas francesas; pero hoy destaca por presumir las bondades de su propio país 🇪🇸 El chef Sánchez es uno de los cocineros españoles más famosos del mundo. Su restaurante, el Cenador de Amòs, es una institución en España desde 1993. Su carrera 'estrellada' comenzó con su primera estrella Michelin en 1995 y terminó con la tercera en 2019. La cocina de Jesús se basa en tres pilares, la cocina navarra, la francesa y la cántabr
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